Menu
Przekąski na zimno
Tatar wołowy serwowany ze świeżej wołowiny z dodatkiem ogóreczka, marynowanych grzybów, cebuli i wędzonej słoniny
49 zł
Śledzie dorożkarskie w oleju rzepakowym z kaparami, grzybkami i cebulką
38 zł
Deska serów regionalnych z piklami i owocami
47 zł
Przekąski na ciepło
Wątróbki kacze duszone w brandy z cebulką i żurawiną podane z grzankami,
pieczonym jabłkiem i polane sosem z jagód
48 zł
Przysmak Dorożkarza – placuszki z cukinii przekładane filetem z kurczaka,
bakłażanem i pomidorem, zapiekane serem mozzarella
52 zł
Kaszanka wyśmienita – serwowana z musem z jabłek, musztardą francuską
i grzanką w marmoladzie z cebuli
42 zł
Bigos firmowy
42 zł
Cebularz na ciepło z masłem
9 zł
Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane 5 szt.
27 zł
Dodatki:
Śmietana 5zł
Sos borowikowy/kurkowy 18 zł
Boczek z cebulką 11 zł
Szpinak i ser feta 11 zł
Gulasz węgierski 27 zł
Dania główne
Troć polska w sosie limonkowym na rzodkiewce z pieczonym pomidorem,
musem ze skorzonery i grillowaną cytryną
61 zł
Schab Fiszera w winie i sosie z polskich grzybów, podany z grillowanymi
ziemniakami i warzywami
59 zł
Filet z kaczki zatopiony w pomarańczach, podany na kapuście czerwonej i suszonymi śliwkami
64 zł
Gołąbki z kaszą i warzywami serwowane z ragout warzywnym, jajkiem sadzonym i salsą z ziół i pomidorów
54 zł
Golonka pieczona w piwie podana z musztardą i chrzanem i ogórkiem
11 zł / 100 g
Pierogi (7 szt.)
Pierogi ruskie
31 zł
Pierogi z kapustą i grzybami
34 zł
Pierogi z dziczyzną serwowane z marmoladą z cebuli
40 zł
Pierogi ze szpinakiem i serem feta w masełku czosnkowym
34 zł
Pierogi z Podlasia – z kaszą gryczaną i białym serem
34 zł
Pierogi po lubelsku – na słodko z twarożkiem i słodką śmietanką
34 zł
Mix pierogów (10 szt.)
41 zł
Sałatki
Grecka – mix sałat, papryka, pomidor, ser feta, oliwki, ogórek, czerwona cebula,
sos vinegrette
38 zł
Ze starego przepisu – mix sałat, wątróbka kacza w musie wiśniowym, ser pleśniowy, pomidory koktajlowe i orzechy włoskie
45 zł
Wyborna sałatka z kurczakiem serwowana z jajkiem, sosem cesara, prażonym boczkiem, grzankami, mixem sałat, serem Bursztyn z Lubelszczyzny
48 zł
Z kaczką smakowicie przyrządzona w sosie malinowym, rukolą, sałatą lodową,
melonem i oliwkami
48 zł
Makarony
Wykwintny ręcznie krojony z kurkami i kaczką
47 zł
Z kurczakiem, karczochami i parmezanem
47 zł
Kopytka w sosie truflowym z kurczakiem, boczkiem i serem Bursztyn
z Lubelszczyzny
49 zł
Naleśniki
Na słodko – z twarożkiem/konfiturą z bukietem owoców, bitą śmietaną i polewą
40 zł
Mięsny – węgierski/meksykański z bukietem warzyw, surówkami i sosem
47 zł
Wegetariański – ze szpinakiem i serami regionalnymi, surówkami i sosem
47 zł
Smaki kresowe i regionalne
Solianka – zupa z kiełbasą, boczkiem, grzybami, ogórkiem, cytryną i oliwkami
31 zł
Barszcz ukraiński
26 zł
Kartacze – tarte ziemniaki nadziewane mięsem mielonym, okraszane boczkiem z cebulką podane z surówką
49 zł
Pielmieni – pierożki mięsne polane masłem z dodatkiem śmietany
36 zł
Czenaki – tradycyjny jednogarnkowy kociołek mięsno – warzywny
47 zł
Leguminy
Tort Fedora – specjał z salonów paryskich
38 zł
Tort bezowy podawany na zimno
40 zł
Szarlotka tradycyjna na ciepło z lodami i bitą śmietaną
38 zł
Firmowy specjał
38 zł
Pucharek lodowy z owocami i bitą śmietaną
36 zł
Kawy i herbaty
Espresso
9 zł
Doppio
14 zł
Cafe crème
9 zł
Cafe crème z mlekiem
11 zł
Cappuccino
13 zł
Cafe latte
15 zł
Kawa Mocca – duża kawa podawana z czekoladą i bitą śmietaną
17 zł
Irish cafe – kawa z dodatkiem whisky i bitą śmietaną
19 zł
Czekolada na gorąco z bitą śmietaną
19 zł
Herbata czarna/smakowa
9 zł
Herbata zimowa
16 zł
Napoje zimne
Coca Cola
10 zł
Fanta
10 zł
Sprite
10 zł
Tonic Kinley
10 zł
Woda gazowa/niegazowana
9 zł
Dzbanek wody z miętą i cytryną
17 zł
Soki
Jabłko-gruszka/jabłko-agrest/jabłko-jagoda kamczacka
Naturalny bez konserwantów
10 zł
Lemoniada (w sezonie letnim)
17 zł
Pomarańczowy/czarna porzeczka/jabłko/grejpfrut
10 zł
Dzbanek wody z miętą i cytryną
17 zł
Piwo z beczki
Żywiec 0,3 l
11 zł
Żywiec 0,5 l
15 zł
Sok do piwa
2 zł
Piwo butelkowe
Heinken
15 zł
Paulaner
17 zł
Desperados
15 zł
Żywiec
15 zł
Perła Chmielowa
15 zł
Bezalkoholowe
15 zł
Rzemieślnicze
19 zł
Regionalne
17 zł
Cydr
19 zł
Nalewki – różne smaki
Owocowe/korzenne/ziołowe (40 ml)
15 zł
Grzańce
Piwo grzane
19 zł
Wino grzane
19 zł
Miód pitny
19 zł
Wódka
Saska
40 ml 10 zł / butelka 100 zł
Stock Prestige
40 ml 10 zł / butelka 100 zł
Baczewski
40 ml 13 zł / butelka 140 zł
Wódki smakowe
40 ml 13 zł / butelka 140 zł
Whisky (40 ml)
Jack Daniel’s
20 zł
Johnnie Walker Red Label
16 zł
Johnnie Walker Black Label
20 zł
Chivas Regal
24 zł
Jim Beam
16 zł
Jim Beam Double Oak
20 zł
Marker’s Mark
24 zł
Ballantine’s
16 zł
Cognac/Brandy (40 ml)
Stock 84
16 zł
Courvoisier
25 zł
Metaxa 5*
20 zł
Gin (40 ml)
Lubuski
14 zł
Tequila (40 ml)
Silver
15 zł
Gold
19 zł
Rum (40 ml)
Malibu
13 zł
Baccardi white/black
15 zł
Wermouth (100 ml)
Martini Bianco/Rosso/Rosato/Extra Dry
13 zł
Koktajle alkoholowe
Uśmiech Lublina – rum biały, espresso, limonka
35 zł
Tequila Sunrise – tequila, sok pomarańczowy, grenadina, sprite
36 zł
Mojito – rum biały, syrop cukrowy, limonka, gałązki mięty, woda
36 zł
Sex on the beach – wódka, likier brzoskwiniowy, likier kokosowy, sok pomarańczowy, grenadina
38 zł
Gin z tonikiem – gin, tonic, cytryna
26 zł
Wściekły pies – wódka, sok malinowy, Tabasco
15 zł / 50 ml
Wściekła osa – wódka, sok imbirowy
15 zł / 50 ml
